Большинство из нас пользуется фильтрами для воды — в виде кувшинов или стационарными, — но плохо представляет себе, что именно удаляют из воды эти устройства. Мы слышали, что фильтры содержат активированный уголь. Как он работает? А вот еще на этикетке обещают удаление свинца и меди с помощью неких «ионообменных смол». Для чего нужны эти смолы? И как фильтру удается удалять вредные вещества и сохранять полезные — такие, например, как соединения фтора? Фильтром называют прибор, который очищает воду...

SLS на зубах, в ванной комнате обязательно должен быть гидрооксид калия и стеарат полиэтиленгликоля, на кухне - гидрокарбонат натрия и бутилгидроксианизол, в продуктовой корзине - метабисульфит и хлорид натрия, в желудке - соляная кислота, а ДНК - это вообще дезоксирибонуклеиновая кислота...