Химия кофе. Чего мы не знаем о популярном напитке?
Кофе один из самых популярных напитков в мире, но за привычной чашкой скрывается множество удивительных деталей. Вот десять малоизвестных фактов, которые могут изменить ваше представление о любимом бодрящем напитке. 1. Кофе не ягода и не орех, а костянка. Плод кофейного дерева похож на вишню: снаружи сочная мякоть, внутри две «косточки», которые и становятся зёрнами после обработки. 2. Существует более 100 видов кофе, но в промышленных масштабах выращивают лишь два: арабику (70–80% мирового урожая) и робусту...
1011 читали · 12 часов назад
5 копеечных «чудо-добавок», которые травят почву, хотя все советуют ими «лечить» грядки
Уверен, про эти 5 добавок вы слышали не раз. От соседей по даче до известных и крупных блогеров. Эти добавки стоят копейки и многие действительно используют их у себя на участке, не представляя, какой урон почве на самом деле наносят. Но давайте честно: если бы всё это было так просто, агрономы и производители средств, направленных на борьбу с проблемами почвы давно бы использовали это в своих составах. А они, наоборот, предупреждают: эти «домашние добавки» разрушают почву. Разберём каждую как есть...