Ложка за папу, ложка за маму. Чаще всего это касалось именно каши, сейчас всего. Почему каши? Потому что в советское время каша считалась очень полезным блюдом для детского питания. Сколько помню, больше всего была популярна манная каша. Тогда ели ее и считали, что манная каша самая вкусная и полезная. В настоящее время пишут, что манная каша то полезная, то не полезная, пойди, разберись… И все-таки я больше доверяю советской системе питания, когда все эти столы с номерами разрабатывались для людей и без всякой корысти...

Для приготовления «Сливухи» нам понадобятся следующие ингредиенты: Пшено – 1 стакан (объемом 200 мл.), вода – 3 ст, картофель средний – 2шт., лук репчатый (крупный) – 1 шт., сало – 200 гр., соль по вкусу. Картофель очистить и нарезать кубиками со стороной 1-1,5 см. Пшено промыть в нескольких водах и обязательно последний раз промыть в кипятке. В чугунок выложить картофель. На картофель выложить пшено, влить 3 ст. воды, посолить. Прикрыть чугунок неплотно крышкой, довести содержимое до кипения и варить на тихом огне до готовности 15-20 минут...