Привет, друзья-эрудиты и просто любители узнать что-то новенькое! С вами, как всегда, ваш покорный слуга – Эрудит, и мой канал "Эрудит: Интересные факты со всего мира" на Яндекс Дзен. Сегодня мы с вами отправимся в увлекательное путешествие по миру химии, но не бойтесь, скучно не будет! Я не буду грузить вас сложными формулами, обещаю! Вы когда-нибудь задумывались, что мы едим, чем моем посуду, или почему мясо такое аппетитное? За всем этим стоят... правильно, химические реакции! Эти волшебные превращения...

Введение Всё, что нас окружает — живые организмы, воздух, вода, почва, горные породы, предметы обихода — представляет собой сложнейший комплекс химических веществ. Непрерывное изменение этих веществ, их превращение друг в друга составляет основу существования Вселенной. Процесс, в ходе которого одни вещества преобразуются в другие с изменением состава и строения, называется химической реакцией. Понимание сути, умение классифицировать и прогнозировать течение химических реакций является фундаментом...