При выборе подходящей для культивирования гриба среды следует учитывать, что один и тот же гриб для роста и накопления требуемого метаболита часто нуждается в разных средах. По консистенции различают жидкие и плотные среды. Плотные среды готовят, добавляя к растворам солей агар-агар (2-2,5%) или желатин (10-15%), а в случае необходимости увлажняют поверхность твердых предметов (опилки и т. п.) растворами питательных веществ. Плотные среды употребляют для выделения грибов из естественных субстратов,...

Наиболее широкое применение для культивирования патогенных грибков получила среда Сабуро. Для ее приготовления требуется 10 г пептона, 20 г агар-агара и 40 г какого-либо сахара (глюкозы, мальтозы или декстрозы). Смесь разводят в 1 л водопроводной воды. Патогенные грибки успешно могут прорастать и на сусло-агаровой среде, а также на некоторых овощных средах. Кроме того, для выращивания их применяют 1 % пептонную и дрожжевую воду. При обследовании на актиномикоз посевы должны быть сделаны как в анаэробных, так и в аэробных условиях...