Не "большая", но есть, в том количестве, сколько растению необходимо. А определяется просто. Сжиганием органики, "зольный остаток"- это и есть "минералы". Они НЕ горят. А все органические вещества "сгорают", то есть, "окисляются". То есть, переходят в иное состояние, разрушаются, до углекислого газа СО2 и воды (пара, при термическом окислении). То есть, из чего образовались, в то и превратились, при сгорании. При нехватке килорода, до "угарного газа" СО. Но есть и другое окисление, так называемое, "биологическое"...

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Какие удобрения лучше - минеральные и органические? Среди садоводов и огородников не прекращаются споры о том, какие удобрения лучше – органические или минеральные. Слово «органический» означает, что какое-то вещество содержит органический углерод. Это вовсе не обязательно, чтобы оно происходило от живых организмов, как считалось в прошлом. Приверженцы органических удобрений считают, что любые...