Биохимия. Лекция 54. Антиоксидантная система
Биохимия : ее сущность
Биохимия – это целая наука которая изучает, во-первых, химический состав клеток и организмов, а во-вторых, химические процессы, которые лежат в основе их жизнедеятельности. В состав этой науки так же входит цитология, то есть изучение живой клетки, её строение, функционирование, размножение, старение и смерть. Нередко этот раздел биохимии называют молекулярной биологией.Термин был введён в научную среду в 1903 году химиком из Германии по имени Карл Нейберг. История создания первого института биохимии Институт биохимии имени А...
Что такое жизнь с точки зрения биохимии
Обратимся к человеку – самой сложной конструкции из тех, что нам известны. Достижения химической науки таковы, что практически все известно о том материале, из которого состоит тело живого существа и человека, – известно, из каких атомов и молекул. Неизвестно одно – почему тело состоит именно из этих молекул ВОПРЕКИ известным законам науки химии? Попробую пояснить. Дело в том, что если мы возьмем 50 литров воды, добавим в нее атомы тех веществ, из которых состоит тело человека, причем, в точном...