Исходя из чего формируются цены на молоко? Обязаны ли владельцы скота оплачивать стоимость прививок? Какие правила взятия пробы молока должны быть соблюдены в зимний период? На вопросы читателей отвечает заместитель начальника Главного управления ветеринарии Кабинета Министров РТ Ильдар Нугуманов. – Ильдар Нургалиевич, наших читателей волнует принцип отбора молока для определения его жирности в зимний период. Они считают неправильным отбирать молоко из середины емкости, поскольку в отстоявшемся молоке сливки поднимаются вверх, соответственно, внизу оно будет менее жирным...

«Миллиард.Татар» продолжает составлять рейтинг «Татары год» и предлагает читателям проголосовать за лучший ресторан с татарской кухней В прошлом году мы выбирали «Самое татарское Казани», и в него вошли музеи и театры. В этом году мы продолжаем искать места в Казани, где татары могут встречаться, общаться, и предлагаем подборку ресторанов с татарской кухней. Ведь для татар совместная трапеза – это часть культуры.  В шорт-лист попали премиальные татарские рестораны и рестораны, в которых есть отдельное татарское меню...