Агентство стратегических инициатив добавило в «Атлас новых профессий» еще одну медицинскую специальность — молекулярный диетолог. И не будет преувеличением сказать, что это направление меняет подход к питанию. Спрос на специалистов растет уже сейчас, а в будущем их услуги станут популярнее в разы. Рассказываем, чем занимается молекулярный диетолог, кому стоит попробовать себя в этой сфере, на какой доход рассчитывать и куда поступать. Развитие науки и технологий меняет подход к питанию. Раньше диетологи ориентировались на общие рекомендации...