Разбирая в прошлой лекции морфологию и устройство бактерий, мы выяснили, что на их основании уже можно многое сказать о принадлежности микроорганизма к тому или иному виду (идентифицировать или, на профессиональном жаргоне, «расшифровать» его). Однако чаще всего одних этих данных недостаточно. В настоящее время идентификация бактерий в основном полагается на физиологические и биохимические свойства. Для их изучения проводится посев исследуемого биологического материала на питательные среды. Питательные – это значит, они предоставляют бактериям место для роста и вещества для питания...

Продолжаю свой цикл статей про строение бактерий. Если вы пропустили прошлые выпуски, то рекомендую почитать про генетический материал бактерий и основные особенности строения их клеток 🐸 Сегодня разбираемся со структурой клеточной стенки бактерий. Очень часто в школе нам преподают, что она состоит из муреина (=пептидогликана) и...всё! А потом вы приходите на экзамен и не понимаете, почему у вас спрашивают что-то сверх этого 🤷🏻‍♀ Кстати, а что вообще из себя представляет муреин? Это длинные полисахаридные цепи, сшитые между собой короткими пептидными цепочками...