А что, если я скажу вам, что плодородная почва может создаваться не веками, а буквально на глазах? Что ключ к этому – невидимые микроскопические союзники и таинственный «жидкий углерод»? Готовьтесь к революции в сознании, ведь сегодня с нами доктор Кристин Джонс, настоящий гуру почвенной экологии из Австралии! Мы привыкли думать о почве как о чем-то инертном, что нужно постоянно «удобрять» и «улучшать». Но что, если земля – это живой, дышащий организм, способный к самовосстановлению и невероятному...

Вместе с двумя титанами регенеративного земледелия, Кристин Джонс и Рэем Арчулета, мы раскроем тайны почвенных агрегатов, грибных сетей и силы биоразнообразия. Это будет путешествие к самым корням жизни! Приготовьтесь к открытиям, которые заставят взглянуть на привычные вещи совершенно иначе. Поехали! Представьте себе почву не как безжизненную субстанцию, которую нужно пичкать химией и перепахивать до потери пульса, а как сложнейший мегаполис, кишащий жизнью. Мы поговорим о том, почему современные...