Ваш метаболизм это сумма всех биохимических процессов, происходящих в вашем теле в любой момент времени. Разделить их можно на две категории. Первая – все реакции, в процессе которых из мелких молекул составляются более крупные. Это анаболизм, от “ana”, греческого слова, обозначающего “вверх”. Отсюда же – анаболики, анаболические стероиды. Нормальный рост это сам по себе анаболический процесс. Вторая категория – все реакции, в процессе которых крупные молекулы разбиваются на более мелкие. Это катаболизм, от греческого “kata”, то есть, “выбрасывать”...