О своем открытии периодической таблицы Дмитрий Иванович Менделеев не стал самолично докладывать в 1869 году на заседании Русского химического общества. Он поручил зачитать эпохальный доклад профессору Николаю Меншуткину. А сам в это время Менделеев вместе со своим другом Николаем Верещагиным участвовал в дойке коровы Няньки: скрупулёзно изучал, в каких объемах и какой жирности молоко у этой уникальной коровы. Почему это вдруг ученый-химик заинтересовался каким-то там молоком? – удивитесь вы. А оказывается совсем и не вдруг...