Для получения полноценного оптимального урожая необходимо правильно рассчитать нагрузку на куст. Обращаю на это особое внимание, поскольку многие виноградари-любители, особенно начинающие, пренебрегают этим. Любой плодоносящий куст винограда способен «выкормить» столько гроздей, сколько он в состоянии и не более. Наша задача максимально правильно рассчитать эту «способность». Нагрузка на куст глазками определяется в период обрезки. Проводится она дифференцированно, в зависимости от сорта, возраста, силы роста, площади питания, формировки и прошлогодней нагрузки...
Многие из нас слышали, что виноград – очень жизнестойкое растение и способно расти на любых почвах. Так ли это? Давайте вместе постараемся разобраться в этом. Действительно, виноградный куст сможет расти и на очень кислой почве, и на почве с сильно выраженным щелочным характером, и на песчаной почве, и на суглинке – да, расти-то будет, да вот результат везде будет различный. Наиболее сильно виноград не любит кислые почвы вблизи болот, а также чрезмерно засоленные. Это, пожалуй, и все виды почв, где он будет расти очень плохо...