7 правил здорового питания по Майеру Франц Ксавьер Майер утверждал, что многие заболевания и нарушения состояния здоровья связаны с тем, что мы едим слишком много, слишком часто и слишком поздно. От себя добавим – зачастую едим совсем не то, что нужно...

Демон Максвелла будоражит умы физиков вот уже полтора века — начав со странных мысленных экспериментов, ученые перешли к практике и вовсю создают разные варианты демонов в лаборатории. Рассказываем, как описанная Максвеллом чертовщина стимулировала научные штудии и чем занимаются современные «демонологи». Рождение термодинамики из пара машин Первые попытки заставить разогретый пар трудиться предпринимались еще две тысячи лет назад, но только к концу XVIII века паровые двигатели совершили первую промышленную революцию...