Ученый из Франции, в области химии и микробиологии, доктор медицины и естественных наук. Он известен общественности вследствие создания им особенной технологии пастеризации. Он показал микробиологическую природу брожения и большое количество болезней...

27 декабря 1822 года во Франции родился Луи Пастер. Обычно о нем говорят как о микробиологе, но это, конечно, не так. Один из тех, кого зовут «ренессансным человеком». Ученый, чья сфера интересов не ограничивалась одной наукой, разработал основы современной иммунологии и микробиологии и создал вакцины от сибирской язвы и бешенства. Добрый католик, ревниво отстаивающий научный метод, ярый государственник —и сторонник «научного космополитизма». А главное — потрясающий личный пример для тех, кого заинтересовала наука, и сам приведший в нее многих гениев...