В минувшем году в Северском районе увеличились надои молока. Особенно удачным год выдался для животноводов ООО «Агрофирма «Кубань». Корреспондент районки выяснила, какая корова в этом хозяйстве даёт больше всех молока. Агрофирма «Кубань» - лидер среди предприятий по продуктивности молока, а корова Саломея - абсолютная рекордсменка не только в этом хозяйстве, но и в целом по району. В день она даёт 50 литров молока - 30 утром и 20 вечером. Для того чтобы было ясно, сравним: если остальные коровы в хозяйстве дают по 35 литров, то Саломея превышает этот показатель в полтора раза...

С января по июнь 2023 года выросло производство сырого молока до 16,6 миллиона тонн. В среднем за полгода одна корова давала четыре тысячи килограммов молока, отметили в Минсельхозе РФ. Этого удалось добиться благодаря повышению молочной продуктивности. Так, надой в сельхозорганизациях увеличился примерно на семь процентов...