Введение: На перекрёстке истории и науки Среди ярких звёзд науки XX века имя Луиса Федерико Лелуара (Luis Federico Leloir) может показаться менее известным широкому кругу, чем, скажем, Эйнштейн или Кюри. Однако его вклад в биохимию столь фундаментален, что без его открытий мы бы не понимали до конца, как живые организмы обрабатывают сахара, синтезируют гликопротеины и формируют клеточные структуры. Лелуар стал первым аргентинцем, удостоенным Нобелевской премии в области химии. Он доказал, что великие...

Впервые заболевание было открыто в 1908 году австрийским врачом фон Рюссом (von Ruess). В последующие 100 лет будет развиваться изучение и понимание генетики и биохимии галактоземии. За один век случился значительный прогресс этого заболевания. Первоначальные исследования были сосредоточены на углублении понимания клинических проявлений заболевания. А в 1940-х и 1950-х гг. Луис Федерико Лелуар в Институте биохимических исследований в Аргентине изучал, как в организме синтезируются простые сахара...