Коацервация — процесс, при котором полимер из раствора сгущается в маленькие нерастворимые капельки. Этот простой, но эффективный способ работы с полимерами широко распространен. Его применяют при производстве лекарств, соусов и даже жидкости для снятия макияжа. Физики МИЭМ ВШЭ создали теоретическую модель коацервации в растворах полибетаинов, предсказывающую, при каких условиях она пройдет успешно. Результаты позволят химикам эффективнее проводить синтез подходящих для коацервации полимеров. Исследование опубликовано в журнале Soft Matter...

Полимеры это химические соединения состоящие из повторяющих друг друга мономерных звеньев. Это могут быть органические и неорганические вещества, последние нашли широкое применение в химической промышленности и известны сегодня как: пластик, пластмассы, полиэтилен и прочее. Полимерные материалы изготавливаются при помощи пластификаторов, добавок и смазок, которые придают особые свойства веществу. Разновидности. Полимеры бывают с сетчатой, разветвленной и линейной структурой. У последних построение основано на звеньях макромолекул в ковалентные связи длинных цепей...