Начать заботу о мозге можно с самого обычного — с еды. Жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, овощи, ягоды, орехи, цельнозерновые подукты и те, что содержат большое количество витаминов и антиоксидантов, давно связывают с поддержанием нормальной работы органа. Но питание — далеко не единственный фактор, который определяет, как быстро стареет нервная система. Внутри самого организма работают сложные механизмы, способные либо поддерживать клетки мозга, либо постепенно ослаблять их защиту....