При осмотре пациента (амбулаторно или стационарно) иногда трудно сходу принять решение о назначении лечения, госпитализации и в целом тактике ведения. В таких случаях показатели крови – лучший ориентир для подтверждения своих догадок. Я работаю в приемном отделении инфекционной больницы, и при госпитализации среднетяжелых и тяжелых пациентов у нас есть стандарт лабораторного обследования: ОАК, ОАМ, БАК и КЩС. В данной статье мы разберем основные показатели крови, на которые можно быстро ориентироваться...

Дегидратация, или дегидрирование, — это метод консервирования, основанный на удалении влаги из продуктов с целью продления их срока хранения и сохранения питательных веществ. Этот процесс использовался с древних времен и продолжает быть популярным среди кулинаров и энтузиастов здорового питания. В этой статье мы подробно рассмотрим принципы дегидратации, её преимущества, методы и советы по дегидрации продуктов в домашних условиях Что такое дегидратация? Дегидратация — это процесс удаления влаги из растений, пищевых продуктов или готовых блюд...