📢 Микробиологическую лабораторию открыли в ТГУ В ТГУ займутся валидацией методов микробиологического контроля пищевого сырья. Исследовательская лаборатория по микробиологии появилась на базе Центра медицинской химии и Центра пищевых индустрий и функционального питания ТГУ. Как пишет ТАСС, в лаборатории будут обучать студентов по профилю «Технологии продуктов функционального и специализированного...

Исследовательская лаборатория по микробиологии открыта при поддержке партнёра вуза – компании «Фитнес Фуд». Она создана на базе Центра медицинской химии и Центра пищевых индустрий и функционального питания ТГУ. Здесь будут обучать студентов по профилям «Технологии продуктов функционального и специализированного питания» и «Медицинская и фармацевтическая химия». Ещё одна задача лаборатории – проведение исследований в сфере функционального и специализированного питания, а также разработка технологий производства новых продуктов...