Ацетон, или диметилкетон, — это бесцветная летучая жидкость с характерным резким запахом, которая является одним из наиболее широко используемых органических растворителей. Он представляет собой простейший кетон, молекулярная формула которого C₃H₆O. Ацетон является полярным органическим соединением, что делает его отличным растворителем для множества химических веществ. Ацетон был впервые получен в 1606 году алхимиком Андреасом Либавием путем перегонки ацетата свинца. В 1832 году французский химик Жан-Батист Дюма и немецкий химик Юстус фон Либих впервые исследовали химическую структуру ацетона...