На просторах интернета появился новый кулинарный тренд — гречневая каша, приготовленная по-особенному. Это блюдо — своеобразный ответ на ризотто, где вместо риса используется гречка, а добавления как сливки, так и пармезан делают его похожим на классическое итальянское блюдо...

В древности ходила легенда, что когда-то Греча была прекрасной девушкой, попавшей в плен к злым врагам. Чтобы избежать смерти, упросила она колдунью превратить её в маленькое зёрнышко. Та просьбу выполнила и посадила зёрнышко в землю...