Научный мир состоит из великого множества исследований и разработок, которые направлены на улучшение жизни человека, сохранение экологии планеты, поиски альтернативных источников энергии и т. д. Проще говоря, цели таких трудов весьма серьезны, чего нельзя сказать о некоторых других исследованиях, хоть их результаты от того не становятся менее интересными. Так ученые из Брауновского университета (США) провели исследование, в котором попытались объяснить, почему пузыри газа в шампанском ведут себя не так, как в других газированных напитках...

Для интенсификации хлопьеобразования чаще всего применяются камеры хлопьеобразования с организацией перемешивания за счет гидравлических эффектов, обусловленных конструктивным исполнением камер. При эксплуатации таких камер наблюдается общий существенный недостаток способа – гидродинамическая нестабильность, значительное снижение эффективности перемешивания и плохое хлопьеобразование при снижении температуры и расхода обрабатываемой воды. Высокая доля мельчайших хлопьев на выходе из камеры ведет...