Эрвин Шрёдингер (1887–1961) — выдающийся австрийский учёный-физик, известный как один из основоположников квантовой теории. За работу по волновой механике в 1933 году он удостоился Нобелевской премии, а сам Эйнштейн говорил, что «её идея исходит от истинного гения». Чтобы понять, в чём заключается заслуга Шрёдингера, разберёмся, что такое «квантовый» и «волновой». Слово «квант» означает минимальную неделимую порцию чего-либо. Например, квант света — это фотон, а квант электрического поля — это электрон...

Представьте, что вы пытаетесь приготовить идеальное суфле, но каждый раз, открывая духовку, чтобы проверить его готовность, вы рискуете обрушить воздушную структуру десерта. Эта кулинарная дилемма удивительным образом перекликается с одним из самых загадочных принципов квантовой механики – принципом неопределенности Гейзенберга. Ух ты! Кто бы мог подумать, что наша обычная кухня может стать настоящей лабораторией квантовой физики? Но давайте-ка разберемся, что общего между готовкой и теорией, которая заставила Эйнштейна почесать затылок...