Если вы не химик, то какова вероятность, что вы знаете, что такое коллоидная химия? Думаю, что она мала. И не только потому, что коллоидную химию проходят на последних курсах химического факультета, а еще и потому, что в коллоидной химии примерно 80% физики. Получается нечто весьма интересное и весьма сложное. Но вы удивитесь, как много объектов коллоидной химии мы встречаем в обычной жизни: туман, частицы пыли от горящего костра, крем для лица, и даже молоко. Так что же это за химия такая, причем тут драгоценные камни, и как она объясняет изменение цвета неба? Для начала введем пару понятий...

Коллоиды представляют собой тип конденсационной структуры для накопления энергии вокруг себя. Другими словами, коллоиды образуют ядро для реакций молекулярной синхронизации, которые собираются и протекают вокруг. Недостаток этого коллоидного комплекса в почвах, на которых выращивается наша пища, является одной из причин нехватки необходимых минералов в химии организма человека. Этот недостаток является одним из основных факторов, влияющих на стоматологию, а также проблемы с костями, которые распространены и увеличиваются с каждым днем...