Практические занятия по экологической токсикологии (преподаватель д.б.н. Екатерина Владимировна Плешакова) всегда проходили ярко и интересно. Но в текущем, 2022 году первое же занятие по определению нитритов в водных пробах вызвало небывалый интерес у студентов, как бакалавров, так и магистров. Все студенты, без исключения, принесли на занятия образцы воды. Это была водопроводная вода из разных районов города (Заводского, Ленинского, Кировского, Фрунзенского). Была вода из родника «Серебряный» Базарно-Карабулакского района. Студенты научились строить калибровочную кривую с реактивом Грисса, который выявляет нитриты. Проходит наглядная цветная реакция с окрашиванием растворов от розового до малинового цвета в зависимости от концентрации нитритов. Студенты разволновались, обнаружив самое высокое содержание нитритов в водопроводной воде из общежития (яркий малиновый цвет в колбе), но, сравнив с ПДК нитритов в воде, успокоились, обнаруженная концентрация была ниже ПДК. Очень интересным оказался результат следующего опыта. Елизавета Щербакова принесла для анализа воду из водопроводного крана и для сравнения воду, профильтрованную через фильтр. Количественный анализ нитритов показал, что в отфильтрованной воде содержание нитритов примерно в 10 раз ниже, чем в водопроводной воде. Надеемся, что и последующие практические работы будут также интересны и полезны студентам.