Капсула жизни. Часть 4. Медицина. Продолжение. 5 Медицина. Люди могут заболеть от бактерий, обитающих в земле, например, ботулизмом. Там для них самая комфортная среда, где нет кислорода, солнечных лучей и, конечно, озона. Заражение происходит от употребления консервированных огурцов, помидоров, кабачков, также рыбы, колбасы и т.д. В организме человека палочки ботулизма вырабатывают ботулотоксин, который смертельно ядовит. Не было и нет никаких антибиотиков против таких микроорганизмов. Только одно средство эффективно – кислород. Им просто дают дышать, надеясь на то, что кислород успеет погубить...

Мы слышим все больше о микробиоме и его колоссальном влиянии на организм. Массово производятся про-, пре- и другие виды биотиков. А огромные инвестиции в стартапы отрасли отражают кривую спроса, взмывающую вверх. Вместе с нутрициологом Юлией Ходос и биохимиком, экспертом по продуктам питания и противовозрастной медицине Александром Ходосом разбираемся, что такое микробиом и как исследования в этой области могут повлиять на нашу жизнь. Немного истории Интерес ученых к микроорганизмам начал зарождаться во времена Луи Пастера — химика, изобретателя вакцин и основателя микробиологии...