Даже неглубокие знания биологии и антропологии позволяют сформировать более системное представление о временнóм видоизменении диеты наших предков и расширить понимание ее взаимосвязи с современным пищевым поведением. Я решила написать небольшую статью на данную тему. Искренне надеюсь, что кому-то подобный материал покажется таким же интересным, как и мне! 🌽 Как эволюционировало наше питание? Эволюцию питания человека, безусловно, можно назвать многоэтапным процессом. В зависимости от экологических...