Порода свиней, которая выводилась на протяжении 30 лет. Основной целью селекционеров было выведение более продуктивной породы свиней, которая по характеристикам не уступала бы отечественным аналогам. В процессе выведения краснопоясной породы свиней участвовали представители полтавской мясной, большой белой, ландрас, дюрок, гемпширской породы. Однако, ожидания селекционеров не подтвердились, ведь главным достоинством породы стала не только продуктивность, а еще и неприхотливость в содержании, устойчивость к заболеваниям и высокий уровень адаптации к климатическим условиям. Краснопоясные свиньи обладают приятным экстерьером, отличаются необычной окраской: они имеют широкую поперечную белую полосу поперек лопаток и передних конечностей. Туловище коричнево-красного цвета, щетина густая и жесткая. Голова небольшого размера, лёгкая, профиль вогнутый, недлинный. Ноги крепкие, массивные, копыта белого или светло-коричневого цвета. Свиньи этой породы быстро растут, достигают довольно крупных размеров. Средняя живая масса составляет около 316кг, длина тела около 280 см. Эти свиньи относятся к мясным (сальные показатели достаточно низкие, 20-25мм).
Больше всего свинца содержится в хищных рыбах (в тунце до 2,0 мг/кг), моллюсках и ракообразных (до 10 мг/кг). Также повышение содержание свинца наблюдается в консервах со сборной жестяной тарой, которая спаивается сбоку и к крышке припоем, содержащим определенное количество свинца. Роль свинца в жизнедеятельности организма изучена недостаточно. Известно, что свинец участвует в обменных процессах костной ткани. С другой стороны, свинец является канцерогеном и тератогеном для организма. Полагают, что оптимальная интенсивность поступления свинца в организм человека составляет 10–20 мкг/день. Дефицит свинца в организме может развиться при недостаточном поступлении этого элемента (1 мкг/день и менее), порог токсичности равен 1 мг/день. В организме взрослого человека содержится около 2 мг свинца. В ЖКТ всасывается 5–10% (иногда до 50%) от поступившего свинца. Много свинца может попадать в организм с вдыхаемым воздухом (до 70% аэрозоля содержащего свинец оседает в легких). При больших концентрациях тетраэтилсвинца возникает риск его проникновения через кожу. У мужчин удержание свинца в организме выше, чем у женщин. Повышенное поступление с пищей кальция, фосфора, магния, цинка снижает абсорбцию свинца, тогда как на фоне дефицита железа и перечисленных элементов способность организма усваивать свинец увеличивается. Токсическое действие свинца во многом обусловлено его способностью образовывать связи с большим числом анионов – лигандов, к которым относятся сульфгидрильные группы, производные цистеина, имидазольные и карбоксильные группы, фосфаты. В результате связывания ангидридов со свинцом угнетается синтез белков и активность ферментов, например АТФ-азы. Свинец нарушает синтез гема и глобина, вмешиваясь в порфириновый обмен, индуцирует дефекты мембран эритроцитов. Основной путь поступления в организм свинца лежит через ЖКТ. Степень всасывания свинца зависит от растворимости его соединений. Выводится свинец из организма с калом (80–90%) и с мочой. Токсическая доза для человека составляет 1 мг, летальная доза – 10 г. Лучшим индикатором свинцового отравления является исследование содержания свинца в цельной крови, но применяют также и исследование мочи. Подозрение на интоксикацию свинцом; оценка профессиональной вредности на промышленном производстве; контроль воздействия неблагоприятных экологических факторов. Воздействие производственных факторов; неблагоприятные факторы окружающей среды (воздух, вода с повышенным содержанием свинца); употребление пищи, загрязненной свинцом; использование керамической глазурированной посуды с высоким содержанием свинца; контакт с этилированным бензином, наружное применение ацетата свинца (антиседин, свинцовые примочки), контакт со стрелковыми боеприпасами или свинцовым снаряжением.Кстати, именно з-за токсичности свинца применение этого металла стараются ограничивать, заменяя на альтернативные материалы. Большое внимание уделяется безопасности производств, связанных со свинцом, утилизации изделий, содержащих этот элемент, а также тому, чтобы снизить контакт свинцовых деталей с человеком и выброс вещества в окружающую среду.