Почему мы не можем полностью отказаться от соли? Какие силы заставляют влагу проникать в растение и двигаться внутри него? Что удерживает воду в клетках и не даёт ей выходить наружу? Почему надо очищать воду? Учёные очень давно пытались ответить на эти вопросы, но определённой ясности удалось добиться только в конце ХIХ века. Сегодня на них находят ответы ученики медицинских классов на уроках физики, химии и биологии при изучение темы «Осмос». Осмос — процесс односторонней диффузии через полупроницаемую мембрану молекул растворителя в сторону большей концентрации растворённого вещества...

Друзья, добрый день! Мы все знаем, что, употребив много соли, мы начинаем отекать. Почему это происходит и можно ли этого избежать? На самом деле соль организму жизненно необходима, если коротко, то на основе натрия и калия построена нервная проводимость. Так почему мы отекаем? Так устроено, что наши клеточные мембраны проницаемы для воды, но не проницаемы для молекул соли. Внутри клетки концентрация солей равна 0,9% и снаружи клетки, в идеале, межклеточная жидкость должна быть такой же концентрации, т...