Работа микроволновой печи невозможна без особого устройства — магнетрона. Именно от него зависит преобразование электрической энергии в сверхвысокочастотное излучение. Разберём, как он устроен и выясним, почему этот прибор одновременно похож и на антенну, и на радиолампу. Устройство Допустим, мы разобрали микроволновку, а затем вытащили из неё магнетрон. На первый взгляд, у этого прибора совсем нет ничего схожего ни с антенной, ни с радиолампой. Основной объём прибора занимает кожух и простая металлическая коробка...

Внутренняя часть СВЧ-печи - замкнутое пространство с металлическими стенками, которые отражают электромагнитные микроволны, не нагреваясь при этом. Размеры и форма этого пространства рассчитаны так, что микроволны, идущие непосредственно от их источника и отраженные от стенок, суммируются, и их общая энергия возрастает. Металлическая посуда представляет для них экран, который не дает нагреваться находящейся в ней пище. Эти волны также возбуждают в металле электроны, что чревато электрическими разрядами в форме искр...