Температура кипения является одной из фундаментальных характеристик вещества, определяющей переход из жидкого состояния в газообразное. Однако, несмотря на повседневную знакомость с этим явлением, жидкости обладают удивительной и разнообразной способностью кипения при различных температурах. Давайте вглядимся в мир молекулярных танцев и узнаем, почему жидкости проявляют такую температурную многогранность. 1. Молекулярная Динамика: Основой процесса кипения является молекулярная динамика, где молекулы...

В статье "Что такое нефтяная фракция?" был использован термин "температура начала кипения", характеризующий нижнюю границу интервала выкипания фракции, но не был разъяснён его физический смысл. Что же такое температура начала кипения нефтяной фракции? Температура начала кипения - это температура паров нефтяной фракции в лабораторном приборе для определения фракционного состава, при которой происходит падение первой капли сконденсировавшегося продукта в измерительную пробирку. Необходимо отметить,...