Начну со скучной науки. Но без этого никак. Почему? Потому что если сейчас не закошмарить (по-доброму, конечно) людей, большинство из них так и будет срезать с сыра кусочек с серо-зеленым или белёсым налётом и кушать сыр дальше. Экономия, понимаете ли. Итак. Плесень – это грибы. Значит – есть грибница или по-другому мицелий. Живут грибочки большими дружными невидимыми семьями , а когда нужно пополнение, делаются заметными человеческому глазу, и люди, скривив личико, говорят: ФУ, ПЛЕСЕНЬ! Подайте нож – бац и нету...