Простые вещества– это вещества, образованные одним химическим элементом.  Сложные вещества– вещества, построенные двумя и более химическим элементами. Сложных веществ в природе гораздо больше.  Различают качественный и количественный состав вещества.  Качественный состав– это совокупность химических элементов и (или) групп атомов, составляющих данное химическое вещество.  Количественный состав– это величина, характеризующая число атомов того или иного химического элемента и (или) групп атомов, образующих данное химическое вещество...

Одна из основных задач химии – получение веществ с заранее заданными свойствами. Процесс получения нужного вещества, как правило, включает в себя несколько превращений, которые на химическом языке называются реакциями. Научные основы умения управлять химическими процессами закладывались в работах Вант-Гоффа, Гульберга и Вааге, Гиббса, Гельмгольца, Ломоносова, Лавуазье, Гесса, Фарадея и многих других. Созданное трудами этих исследователей учение о химическом процессе позволяет ответить на три основных вопроса: 1...