В микробиологии питательные среды являются основой для культивирования (выращивания) микроорганизмов в лабораторных условиях. Их состав, консистенция и свойства специально подбираются для обеспечения оптимальных условий роста и идентификации различных видов микробов. Классификация сред по назначению является одной из ключевых, поскольку она определяет, для какой конкретной цели используется та или иная среда. Классификация сред по назначению: Основные (универсальные/общего назначения) среды: Назначение: Предназначены для культивирования широкого круга неприхотливых микроорганизмов. Они содержат базовый набор питательных веществ, достаточный для поддержания роста большинства бактерий и грибов...

Лекция 1 Микробиология — наука, предметом изучения которой являются микроскопические существа, называемые микроорганизмами, их биологические признаки, систематика, экология, взаимоотношения с другими организмами. Микроорганизмы — наиболее древняя форма организации жизни на Земле. По количеству они представляют собой самую значительную и самую разнообразную часть организмов, населяющих биосферу. К микроорганизмам относят: 1) бактерии; 2) вирусы; 3) грибы; 4) простейшие; 5) микроводоросли. Общий признак...