Вы уверены, что вода замерзает при 0°C ? А что, ведь это истина, которая с самого детства воспринимается, как абсолютная. Как закон природы. Мой учитель физики так прочно вдолбил в мою голову - вода кипит при 100°C, а замерзает при нуле, что иное кажется абсурдом. Даже, когда вижу иное - не верю глазам своим. Мозг анализирует и делает правильные выводы, а вот чувства… Вот вы видели когда-нибудь, как вода замерзает в теплый летний день при +20°C? Нет? Но такое действительно возможно! ЧТО ОБЪЯСНЯЕТ НАУКА Наука говорит, что нет никакой магии - только физическая суть явлений...

Если бы озера и реки были наполнены абсолютно чистой водой, они бы никогда не замерзали в наших широтах. Потому что истинная температура замерзания воды не ноль градусов, а гораздо ниже – минус 48 градусов. Физики определили это значение с помощью сложных компьютерных симуляций. Как они сообщают в журнале «Nature», при такой температуре молекулы воды резко группируются в небольшие группы. Начиная с них, переохлажденная жидкость может затем полностью замерзнуть. «Мы разгадываем очень старую загадку...