Все науки принято классифицировать, главным образом, по предмету исследования, на естественные науки и гуманитарные науки. Почему? Последовательно размышляем на заданную тему. Прежде всего, следует отметить, что, как гуманитарные, так и естественные науки дополнительно делят на фундаментальные и прикладные науки. Да, конечно, о естественнонаучном направлении говорят тогда, когда исследуют окружающую нас природу. Но гуманитарии изучают духовную жизнь человека и общества. Некий субъективный внутренний мир? Отлично, теперь ещё науки могут быть – фундаментальными...

Микробиология принадлежит к числу тех наук, которые достаточно сильно сказались на жизни человека. К использованию микроорганизмов, а значит и микробиологических процессов, в своих целях человечество прибегало с очень давних пор, например при изготовлении теста, вина, сыра и кисломолочных продуктов. Из-за микроскопических размеров этих удивительных живых существ, их открытие было достаточно поздним. Лишь в конце 18 века голландский натуралист Антони ван Левенгук (1632-1723), сконструировавший простейший...