Спектроскопия инфракрасной области – современный метод количественного и качественного анализа различной продукции и сырья. Данный метод может использоваться для анализа практически любой продукции: зерна, кормов, мясной и молочной продукции, алкогольной продукции, почвы и много другого...

Инфракрасным излучением можно не только греться, но и науку делать. Сегодня поговорим о методе инфракрасной (ИК) спектроскопии. Как мы помним, ИК-излучение может нагревать объекты, а значит оно заставляет колебаться молекулы, из которых эти объекты состоят. Так вот для некоторого вещества мы можем подобрать такую длину волны ИК-излучения, которая приведет к весьма специфическим колебаниям молекул этого вещества. Поглотив порцию специфического ИК-излучения, эти молекулы могут синхронно, симметрично или несимметрично растягиваться и сжиматься, сгибаться и разгибаться...