420 читали · 3 дня назад
Веселая история усвоения лактозы
Здравия, товарищи! Сейчас уже все знают, что изначально люди не могли усваивать молоко во взрослом возрасте, ибо лактоза не переваривалась, судя по всему, никем. Необходимая для этого мутация появилась довольно поздно, и сейчас мы посмотрим как это получилось, и разберем некоторые мифы. Когда сапиенсы уже давным-давно обитали в Европе и даже успели приобрести современные расовые и фенотипические признаки, усваивать молоко они были всё еще не в состоянии. Или почти не в состоянии. Кто же разбавил...