В прошлой статье я рассказывала о том, какую необычную рыбу мы с Таро видели у берега моря рядом с нашим домом. Вернее, рыба-то эта, как оказалось, самая обыкновенная, и все ее знают и многие пробовали, а вот вела она себя весьма своеобразно. Плавала с торчащей на поверхности зубастой головой, выпрыгивала из воды, подплывала к кромке прибоя и била хвостом, извиваясь змеей. Я такого еще не видела! - Вот и купайся в нашем море - то огромные скаты рядом проплывают, то рыбины с торчащими зубами из воды выскакивают! - подумала тогда я...

Все мы знаем, что рыбу лучше переварить, чем недоварить. Но каково же было мое удивление, когда в итальянском (с "японскими ушами") ресторане, в глуши тропического острова Ищигаки, нам настоятельно рекомендовали попробовать именно полусырую рыбу "Acqua pazza" (аква пацца)! Знакомый повар, который содержит этот ресторан (писала о нем) уверял, что это блюдо намного вкуснее, если рыба будет недоваренной. - Ну не знаю... Буду ли я это есть? - подумала я. А Таро даже не сомневался, он был уверен, что будет очень вкусно, стоит довериться искусному повару...