111 читали · 1 год назад
Как Верещагин организовал импортозамещение сыра в XIX в.
В 2014 году в связи с санкциями начался бум отечественного сыроварения. И малые частные сыроварни, и заводы-гиганты производят сыры, многие из которых, по общему признанию, не уступают по качеству швейцарским. Наладить процессы так быстро позволили старые традиции российского сыроварения, которые были заложены в конце XIX века большим энтузиастом, членом ВЭО России Николаем Васильевичем Верещагиным. Выбор пути Вольное экономическое общество внесло большой вклад в развитие множества отраслей народного хозяйства России, в частности — сыроварения и маcлоделания...
День 11 ноября в истории
День экономиста. Установлен приказом Министерства эко­номического развития РФ от 24 ноября 2015 года. Инициатором его учреждения выступило Вольное Экономическое Общество (ВЭО) России. Дата праздника выбрана в честь основания в 1765 году под руководством графа Григория Орлова и под покровительством Екатерины II Императорского Вольного Экономического Общества, одного из старейших в мире и первого в нашей стране научного экономического общества. Организация изу­ча­ла эко­но­мическое со­стоя­ние Рос­сии,...