Хитиновый экзоскелет звучит круто. Сразу представляются какие-то зерги или чужие. Однако в действительности – это не более чем особенность насекомых носить более плотную часть своего тела снаружи, в отличие от млекопитающих, у которых эта часть (скелет) внутри. Нас, однако же интересует не строение букашек, а сам хитин, из которого выполнены их покровные части. Первым хитин в структуре насекомых обнаружил французский химик Огюст Одье в 1823 г. Он изучал состав надкрыльев различных букашек и обнаружил в них вещество, плохо растворимое в кислоте...