Глядя на всё обилие на прилавках в продуктовых магазинах, задумываешься, не перепутал ли случайно магазин, сплошная химия (химия, реактивы, реагенты) с лейбой «made in заграница». А. Табаков В книге Гусаковского и Очкина "Технология и оборудование мясоконсервного производства" 1970 г. издания, в главе Сырье и пряности, позволю себе привести цитату, написано: "Разнообразное сырье, используемое для производства мясных и мясо-растительных консервов, разделяют на основное и вспомогательное. К основному...

ПЕРМЬ, 12 сентября. /ТАСС/. Полезный корм для сельскохозяйственных животных на основе грибов и растительных отходов разработали ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ). Такой корм позволяет увеличить исходное содержание белка в продукте в три раза, рассказали ТАСС в пресс-службе вуза. "Сегодня до 80% состава комбикормов составляет именно зерно. Использование такого объема ценного пищевого ресурса на фоне общемирового продовольственного кризиса крайне нерационально...