(Портреты. «ХиЖ» 2020 №9) 29 сентября родился Питер Митчелл (1920–1992). По этому поводу повторяем статью, приуроченную к 100-летию со дня рождения этого выдающегося английского биофизика, удостоенного Нобелевской премии 1978 года за раскрытие механизма синтеза аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) при дыхании. Жизнь требует совершения самой разнообразной работы. А работа требует энергии. Источник энергии для животного — съеденная им пища, которая окисляется в организме до воды и углекислого газа. Для растения — органические вещества, образовавшиеся при фотосинтезе за счет солнечной энергии...

Купить/подписаться: https://hij.ru/kiosk2024/ Тонкая химия жизни, или Нековалентные взаимодействия В прошлом году состоялись 78-е Менделеевские чтения, которые провел Менделеевский чтец, академик РАН Вадим Юрьевич Кукушкин. Свою лекцию он посвятил нековалентным взаимодействиям — особому типу химических связей, которые определяют важнейшие процессы в живой природе, от структуры белков до работы клеточных мембран. В этом номере Вадим Юрьевич рассказывает о нековалентных взаимодействиях читателям «Химии и жизни»...