Скошенная трава пахнет замечательно. Как и из чего получается этот неповторимый запах? Даже без повреждения, трава испускает летучие органические соединения. Исследования показали, что количество испускаемых соединений может изменяться в зависимости от интенсивности света и температуры. Когда трава механически повреждается, в том числе и газонокосилкой, запускаются реакции разрушения жиров и фосфолипидов с помощью ферментов, высвобожденных в поломанных клетках. Это приводит к образованию линолевой и линоленовой жирных кислот, которые окисляются и разрушаются другими ферментами...

Тривиальные названия неорганических веществ (тривиальная номенклатура) - это названия неорганических веществ, которые присвоили тем или иным веществам, и которые не относятся ни к какой системе названия веществ (систематической номенклатуре и др.). Нашатырный спирт (аммиачная вода) раствор NH​3​ в воде Нашатырь NH​4​Cl Негашёная известь CaO Озон O​3 Олеум H​2S​O4​ ​ ∙ xSO3​ Паста ГОИ Cr​2​O​3 Пергидроль водный раствор Н​2О​2​ (30 %) Пиролюзит MnO2​ Питьевая сода NaHCO​3 Плавиковая кислота водный...