Вероятно, вам приходилось слышать, что структура любого металла представлена зёрнами. Это не те зёрна, которые клюют куры и едят мыши. Если распилить металлический образец, отшлифовать его и посмотреть на это творение в микроскоп, то увидишь зернистую структуру. Она так называется за общий схожий внешний вид зерна для курицы и элемента структуры. По параметрам зерна можно сделать выводы о свойствах металла, с которым мы имеем дело. Например, размер и количество в единице объема определяют самые...

Одни стали не ржавеют, а другие прекрасно работают при высоких температурах. Есть керамика из которой делают унитазы, а есть керамические элементы защиты, которые устанавливают в дверь автомобиля, чтобы при ударе их разрушение рассевало энергию удара. Нужный материал инженеры выбирают по таблицам свойств (тут можно пошутить про инженеров и таблицы). Но что делать, если материала с нужными свойствам не существует, а он нужен для реализации той или иной идеи? Кончено же, следует разработать новый материал!...