продукты пчеловодства - Твердый мед
Иногда мед настолько плотно оседает при кристаллизации, что его с большим трудом удается извлечь из фляги. Бесформенные куски с белыми краями изломов никак не согласуются с представлениями потребителя о настоящем меде. Он проходит мимо такого товара и выбирает себе тот, который «тает во рту как масло». Долгие объяснения, что мед настоящий, покупателя не останавливают. Товарный вид да и вкусовые восприятия меда не на стороне пчеловода. Плотная садка связана с особенностями процесса кристаллизации меда...
1986 читали · 1 год назад
Мёд закристаллизовался? Вся правда о засахаренном мёде
Почему в меде чувствуются крупинки? Мед закристаллизовался, значит он старый? А может он из сахара сделан? Как мед сохранить долго жидким? Сроки кристаллизации майского меда? Вот такие поисковые запросы на моем канале каждый день. На моем первом канале. ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ НА КАНАЛЕ "ЖИЗНЬ БЕЗ ПРИКРАС" Современные люди такие продвинутые. Благодаря интернету многие считают себя практически экспертами во многих областях. А вот в вопросах связанных с медом полные профаны. Лучше так, проявляют полное безкультурие в знаниях...