Без фосфора жизнь невозможна. И растения, и животные нуждаются в этом элементе постоянно. Зачем фосфор нужен растению? Приведем только несколько примеров, они достаточно убедительны. ДНК и РНК – это полимерные молекулы. Они состоят из цепочек так называемых нуклеотидов - «кирпичиков», связанных между собой молекулами фосфорной кислоты. В молекулах РНК нуклеотидов несколько тысяч, в ДНК – несколько миллионов. Каждый нуклеотид состоит из трех элементов – азотистого основания, пентозы (углевода) и фосфорной кислоты...

Значительный дефицит фосфора в организме - достаточно редкое явление. Чаще всего подобное случается у тех людей, которые столкнулись с серьезными заболеваниями или предпочитают какую-либо особую систему питания, к примеру, веганство или вегетарианство. Обусловлено это недостаточным содержанием фосфора в некоторых разновидностях растительной пищи, особенно популярных у вегетарианцев. Самым богатым источником фосфора традиционно считается красное мясо. Учитывая, что этот микроэлемент необходим для...